할만한거 없을때 카레만들면 간편하죠.
카레 준비물
카레가루
고기
양파
당근
감자
달궈진 팬에 기름을 넣고 파를 넣고 향을 내준다음 고기를 넣고 살짝 볶아줍니다.
그리고 마지막에 넣어줄거라 그릇에 담아 놓습니다.
고기를 처음부터 넣고 계속 끓이면 고기가 너무 작아져서 섭섭해요^^
고기를 볶음 팬에 양파를 채로 썰어서 계속 볶아줍니다.
양파색이 변할때 당근이랑 감자도 넣고 볶아줍니다.
물에 카레가루를 풀고 야채에 부어 끓여주면 됩니다.
이제 감자와 당근이 익을때까지 끓여줍니다.
감자와 당근이 익으면 마지막으로 볶아놓은 고기를 넣고 한번만 더 끓이면 완성입니다.
카레와 김치만 있어도
즐거운 식사시간이 되네요^^
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