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밥반찬 미역줄기만들기 미역줄기짠맛 빼는 시간 밥반찬 미역줄기 만들기미역줄기만들기 준비물미역줄기당근 채양파 채다진마늘참기름 참깨    미역줄기의 짠맛빼는 시간미역줄기는 짠기 빼는게 참 어렵더라구요.짠기를 너무 빼면 맛없고덜 빼면 너무 짜고 여러번 해보다 딱 맞게 깐 빼는 시간을 찾았어요^^ 아주 미지근한물 20분이면 됩니다.찬물에는 오래걸리고뜨거운 물에는 짠기가 너무 빠져서 맛이 없어요.   미역줄기만 해도 상관없는데 당근과 양파를 넣으면 보기도 좋고 더 맛있어요.달궈진 후라이팬에 식용유 넣고 재료들을 다 넣고 볶으면 끝입니다.마지막으로 참기름 한 숟가락에 참깨까지 부셔서 넣어주면 완성입니다.너무 쉽죠^^ 더보기
된장넣고 맛있게 시래기나물만들기 된장넣고 맛있게 시래기나물만들기 시래기가 있어 나물로 한번 만들어봤어요.저는 시래기 줄기의 껍질을 벗겨줘요. 입안에서 씹히는 껍질의 질감이 싫어서요^^    손질한 시래기로 이제 나물 만들어볼게요.시래기나물 양념된장 반술다진마늘 조금다진파 조금까나리 액젓 2숟가락매실 2 숟가락멸치 육수 반컵   위 모든 양념을 넣고 조물조물 무쳐준 다음 볶아주면 됩니다.이것만으로도 맛있지만멸치육수를 붓고 한번 더 볶아주면 더 맛있습니다. 매실을 넣어 약간 새콤한 맛과 된장이 참 어울리네요. 더보기
꽈리고추찜만들기 꽈리고추찜 만들기 식당에서 먹었던 꽈리고추찜이 참 맛있어서 집에서 한번 만들어보고 싶어 만들어봤습니다.  꽈리고추를 깨끗이 씻어서찹쌀가루가 있어 조물조물해서 물이 끓때 끓은문에 찜기 올려서 5분정도 쪘습니다.다 쪄지면 식혀줬습니다.    꽈리고추찜 양념 만들기고추가루진간장액젖 약간올리고당매실다진 마늘다진 파참기름참깨       처음 만들어 본 꽈리고추찜인데 생각보다 심심하네요^^다음에는 더 맛있게 만들어봐야겠네요. 더보기
성경에 기록된 영원한 생명을 얻는 유일한 방법이 유월절 [하나님의교회] 영원한 생명을 얻는 유일한 방법이 유월절[하나님의교회]  사람들은 각자 소망을 갖지고 살고 있지요.믿음을 가지고 있는 분들이라면 더욱더 소망을 가지고 살고 있습니다. 데살로니가전서 4장 13-18형제들아 자는 자들에 관하여는 너희가 알지 못함을 우리가 원치 아니하노니이는 소망없는 다른 이와 같이 슬퍼하지 않게 하려 함이라 우리가 예수의 죽었다가다시 사심을 믿을진대 이와 같이 예수 안에서 자는 자들도 하나님이 저와 함께 데리고 오시리라 --- 그 후에 우리 살아남은 자도 저희와 함께 구름 속으로 끌어 올려 공중에서 주를 영접하게 하시리니그리하여 우리가 항상 주와 함께 있으리라 그러므로 이 여러 말로 서로 위로하라 성경에 기록된 말씀처럼 구름 속으로 끌어 올려 공중에서 주를 영접하게 될때 기분이 어떨까요?일.. 더보기
뜨끈한 굴국밥만들기 모처럼 굴국밥을 만들어봤습니다. 준비굴무콩나물미역 조금파. 미나리계란 굴은 깨끗하게 씻어 채에 받칩니다.무는 나박나박 썰어주시고콩나물은 머리부분을 손질했어요. 그럼 콩나물의 비린내를 잡을 수 있있어서요.  위 사진과 같이 기름을 아주 살짝 두르고 무부터 볶다가 콩나물을 넣고 볶아주세요.그런다음 물을 붓고 굴까지 넣어 지금부터 팔팔 끓여주세요.    끓기 시작하면 새우젓과 마늘로 간을 맞추고미역을 넣어 한번더 끓여 줍니다.   마지막으로 파. 계란물. 미나리 약간까지 올려서 끓여내면 완성입니다. 더보기
하나님의교회 [진짜 쉬움] 유월절 지키는 방법 진짜 쉬운 유월절 지키는 방법 하나님께서는 자녀를 찾아서 살리려 오셨습니다.어려운 방법으로 지키라 하면 지키지 않을까봐 아주 쉬운 방법을 주셨습니다.하나님의 그 숭고하신 사랑을 깨닫는다면 누구나 지키고 싶어하는 유월절입니다. 더보기
소불고기만들기 소불고기 만들어볼게요.고기 양념은 다 거기서 거깁니다.돼지불고기 양념도 같아요. 소불고기 양념 만들기사과나 배가 있다면 1/4 쪽양파 반개 간장 4 숟가락다진마늘다진파설탕 반 숟가락참기름 한숟가락맛술 한 숟가락후추 약간생강약간사과와 양파를 강판에 갈아줍니다.그리고 간장 . 다진마늘. 다진파. 설탕. 맛술. 후추. 생강. 참기름까지 다 넣고 양념해주면 됩니다.  야채는 넣어도 되고 안 넣고 볶아서 쌈을 싸서 먹어도 됩니다.저는 집에 남은 야채들이 있어 넣었습니다.  달궈진 후라이팬에 양념한 소고기를 넣고 달달 볶아줍니다.소고기가 부드럽게 익혀려면 너무 많이 익히면 안됩니다.강한불에서 짫은 시간에 볶아주시고 고기가 살짝 익어가는것을 볼때 야채들을 넣고 볶다가 고기가 다 익으면 된것입니다. 더보기
도토리무침만들기 도토리데치는시간 오늘 저녁은 도토리묵 무침입니다. 도토리묵 데치는 시간끓은물에 넣고 4분정도 데쳐줍니다.속까지 야들야들하게 잘 데쳐졌네요.   봄동이란 상추랑 야채들도 준비했어요.도토리묵 양념고춧가루 반 숟가락양조간장  반 숟가락설탕 약간식초 한 숟가락매실 한 숟가락참기름 한 숟가락참깨  썰어 놓은 도토리묵 + 야채 + 양념까지 모두 넣고 살살 무쳐주시면 끝입니다. 더보기